我想認真的生活

2024-4-14

本來先生是想要去基隆吃午餐的，但上午的聚會結束的晚，離開時已經肚子餓了，索性就在附近解決，晚點再看看要不要去基隆。

這間拉麵店是先生估狗地圖上儲存已久的待吃店家，距離也不遠就走過去瞧瞧。店裡外的裝潢都頗有日系風格的，唯獨就是樓梯轉角放了一座超大Q版財神實在有點破壞氣氛。一樓空間不大，加上有廚房所以有點擁擠，不曉得二樓有沒有比較舒適。

以拉麵店來說單價不算是貴的，套餐感覺還算划算，於是我們就各點了一個套餐來嘗嘗看。

東京豚骨拉麵

套餐的麵都是豚骨拉麵，身為拉麵門外漢真的是不知道東京是怎麼樣的口味吶(笑)。麵對我來說硬度適中，偏好Q硬一點的先生覺得不夠硬，湯頭濃度是符合台灣人會喝湯的習慣的那種。糖心蛋很棒，看起來白拋拋但是很夠味，蛋黃的熟度也很剛好。叉燒表面有點炙燒的感覺蠻特別的，不過其中一塊有一點點焦味。

日式唐揚雞套餐 (190)

沒有用台式鹹酥雞混淆視聽，而且3塊雞塊都不小，口感很多汁軟嫩，我覺得是頗成功的唐揚雞。沾醬倒是普通，我反而比較喜歡胡椒鹽(哈)。

日式炸豬排套餐 (200)

因為唐揚雞很不錯所以對豬排也抱持著不小的期待。視覺上看起來偏乾，但其實口感還不錯，炸皮不會刮嘴巴對我來說很加分，常常吃豬排吃到嘴巴痛。

以印象來評價的話感覺算是CP質不錯的拉麵店，炸物表現優異符合期待，吃完會覺得心情不錯的一家店，值得推薦。