2025-1-16

這家每次經過都很多人在排外帶,但卻一直沒有來吃過,今天趁沒有煮飯,等先生下班一起來吃吃看。

大汐止排骨酥麵

時間比較晚,已經過了晚餐的尖峰時刻,所以不用排隊可以直接入坐。最近換了新的招牌,外觀有點煥然一新,但內用區還是有點古早味。

大汐止排骨酥麵

菜單是各種排列組合的湯和麵,還有一些間單的小菜。牆上的菜但是更新過的,多了一些紙本菜單沒有的選項,重點是看起來沒有漲價!

大汐止排骨酥麵

頭骨肉湯 (65)

頭骨肉有幾塊蠻肥的,但湯很香很好喝,先生直接喝到見底。

大汐止排骨酥麵

滷肉飯 (35)

滷肉飯普通,有長長的菜脯躲在裡面我不喜歡。還蠻大碗的就是了。

大汐止排骨酥麵

肝連米粉 (小) (85)

湯的味道比頭骨肉湯清很多,不知道是不是因為加了麵和豆芽菜的關係,不過有多一個紅蔥頭的香氣在裡面。

大汐止排骨酥麵

筍絲 (30)

這個筍絲我覺得CP值超級高的,遠勝燙青菜!酸味稍微多過於鹹味,我比較喜歡這樣的。

大汐止排骨酥麵

海帶 (25)

超大塊(笑)。醬料除了醬油膏之外還有一個感覺在基隆很常看到的橘色辣醬,至今不知道是什麼。

感覺可以理解他生意為什麼好,價格實惠出餐也蠻快的,真的很適合平常外食呢。

 

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